หน้าหลัก
เกี่ยวกับวิชา
สาระการเรียนรู้
จุดประสงค์การเรียนรู้
อาหารคืออะไร
การประกอบอาหาาร
สาระการเรียนรู้
จุดประสงค์นำทาง
การประเมินผล
กิจกรรมการเรียนรู้
แบบทดสอบ
สมรรถนะประจำหน่วย
ใบงาน
ใบความรู้
เอกสารแนะนำ
หน่วยที่ 1 วัตถุดิบ
เนื้อสัตว์(Meats)
เรื่องของนมMilk
ผลไม้FRUIT
เรื่องของแป้งCARBOHYDRATE
เรื่องของถั่วNUTS
เรื่องผักVEGETABLES
ไขมันFAT&OIL
เครื่องเทศSPICES
หน่วยที่ 2 Protein
ใบความรู้Work Sheet
ใบลำดับขั้นตอนการปัฏิบัติงานOperation
ใบสั่งงานJop
ใบประเมินผลการปฏิบัติงานEvaluation Sheet
หน่วยที่ 3 Carbohydrate
หน่วยที่ 4 Oil and Fat
หน่วยที่ 5 Vitamins and Minerals
Untitled
แบบทดสอบ
ใบงาน
ใบความรู้